젊음의 페스티벌

'집밥 백선생3' 비빔밥의 맛을 높여줄 특급 비법이 공개되었다. 비빔밥을 5배 맛있게 만드는 레시피비법은 바로 '돼지고기 맛나니' '연어맛나니' '참치맛나니' 백종원은 비빔밥 맛을 확 높여줄 비법이다. 한 숟갈이면 맛의 격이 달라진다. 음식하는 사람은 맛나니라고 부른다. 음식의 핵심 비법소스를 말한다. 비빔밥 맛의 핵심 맛나니 비법을 알려드리겠다. 간장은 맛간장을 사용하면 더 맛있다고 전했다. ▶재료: 간 돼지고기 한 컵, 다진 양파 한 컵, 간장 1/3컵, 간 마늘 한 숟갈, 설탕 한 숟갈, 깨소금 한 숟갈, 물 반컵 ▶조리법 1. 팬에 준비한 재료를 넣고 물기가 날아갈 때 까지 볶는다. 2. 참기름을 둘러 마무리한다. 팁2) 돼지고기는 비계가 섞여야 맛이있다. 하지만 보관시 기름이 뜨는 현상이 발생 ..